Palacio de Lerma

Fase visual:

Intenso color granate cereza picota.  Limpio y brillo justo ( baja acidez)Capa alta con mucho extracto que marca la copa al moverla.

Fase Olfativa:

Intensidad alta a fruta roja madura con agradables notas de madera en segundo plano.

Largo, intenso, voluminoso.

A medida que se abre le van saliendo notas de mermelada de mora, brioche, ciruela negra.

Recomendable catarlo durante 10/15 minutos por las notas de aromas diferentes que va sacando a medida que se abre y oxigena.

Fase gustativa

Potente y voluminosa entrada en boca.

Muy redondo en boca con taninos limados que suavizan

Untuoso y sabroso que invita a un trago constante.

Elegante y aterciopelado,  maderas bien integradas con notas dulces finales.

Sabores a fruta roja madura, compotas y toques balsámicos.